Ẩm thực và đặc sản Hạt mắc ca mua ở Gia Nghĩa: chọn hạt, tách vỏ, bảo quản và ăn sao cho đúng Hạt mắc ca là quà phổ biến từ Gia Nghĩa và Đắk Nông cũ. Cách chọn hạt nứt vỏ hay nhân, nhận hạt mới, tách vỏ an toàn, bảo quản cho khỏi ôi dầu và lưu ý khi ăn. 26/10/2026 10 phút đọc