Ăn gì ở Gia Nghĩa: món M'Nông, món của dân nhiều miền và trái cây đất đỏ
Ăn gì ở Gia Nghĩa: ba lớp món ăn gồm món M'Nông bản địa, món của người nhiều miền và trái cây vùng đất đỏ. Món nào nên thử, ăn lúc nào, mùa nào và cần lưu ý gì.
#món m'nông
Canh thụt M'Nông: món canh nấu trong ống lồ ô, nguyên liệu và cách làm
Canh thụt là món canh của người M'Nông nấu trong ống lồ ô, dùng que thọc cho nguyên liệu nhuyễn quyện. Tên gọi, nguyên liệu, cách nấu, cách ăn và chỗ thưởng thứ
Cơm lam và các món nướng ống tre của người M'Nông: làm thế nào, ăn ra sao
Cơm lam là gạo nấu trong ống lồ ô nướng trên lửa; cùng gà nướng, cá suối kẹp tre, thịt nướng ống là bộ món lửa của người M'Nông. Cách làm, cách ăn, cách chọn.
Cà đắng và rau rừng trên mâm cơm Gia Nghĩa: lá bép, đọt mây, lá mì và cách ăn
Cà đắng, lá bép, đọt mây, lá mì, rau dớn là những rau quen trong bữa ăn người M'Nông. Đặc điểm từng loại, cách nấu, mua ở chợ Gia Nghĩa và lưu ý an toàn.